Mérat & Cie.: Regionale Vielfalt für Gastro-Profis

Als Gastro-Spezialistin beliefert Mérat & Cie. seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Seit 2013 ist Mérat & Cie. zudem Mitglied bei der Saviva.

Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei Mérat & Cie. glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. 

Dabei setzt Mérat & Cie., wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat & Cie. davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

 

Helpgastro

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Die aktuelle Situation rund um das Corona-Virus trifft unsere Branche sehr. Am 16. März 2020 ordnete der Bundesrat die Schliessung der Restaurants, Bars und Cafés an. Eine Allianz aus Partnern der Schweizer Gastronomie und Hotellerie lanciert daher die Kampagne #HELPGASTRO, um die Branche in dieser schwierigen Zeit zu unterstützen.

Zusammen mit dem technischen Partner Eventfrog sollen Gäste die Möglichkeit erhalten, einen Gutschein für ihren Lieblingsbetrieb zu erwerben.

 

Über www.helpgastro.ch können Gutscheine direkt und einfach erworben werden. Diese Gutscheine helfen den Unternehmern, kurzfristig Einkommen zu generieren, auch jetzt, wo sie geschlossen sind. Die Verbraucher können die Gutscheine einlösen, sobald die Cafés, Restaurants, Bars etc. ihre Türen wieder öffnen. 

Machen auch Sie mit! Melden Sie sich jetzt auf www.helpgastro.ch an.