Varié, exquis et bon marché: Avec Mérat AG, apportez de la variété dans votre cuisine, et réalisez des économies.

Découvrez notre offre spéciale

Diversifiée, comme vous

Mérat AG propose une grande sélection de spécialités carnées, de volaille et de produits de la mer. Afin que vous puissiez choyer vos clients, nous veillons à ce que chaque étape de fabrication soit accomplie avec un grand sens des responsabilités et le plus grand soin. Pour que la première qualité soit disponible à des prix concurrentiels.

En Suisse, il existe un grand choix de spécialités culinaires nationales et régionales. Mérat AG reflète cette diversité avec son assortiment de produits très étendu. Nous proposons à nos partenaires restaurateurs, en plus de nos nombreux produits carnés, de volaille et de la mer, des spécialités saisonnières. Outre nos nouveautés régulières, vous profitez chaque semaine de promotions et d’offres de dernière minute, qui sont un régal tant culinaire que financier. 

  • Viande

    A l‘exception des spécialités internationales, l‘offre de viande fraîche de Mérat provient exclusivement de Suisse et, comme dans le cas de notre ligne «Swiss Gourmet Grand Cru», d‘exploitations labellisées IP-Suisse. Nos morceaux de viande importés exclusifs sont également soumis aux directives strictes en matière de bien-être animal et de qualité que nous attendons de nos producteurs suisses.

  • Seafood

    Grâce à l‘intégration de Tipesca dans le secteur des produits de la mer, Mérat propose à ses clients restaurateurs un large choix de poissons et de fruits de mer de première qualité. En tant que membre du WWF Seafood Group, nous nous engageons à utiliser des matières premières issues de la pêche durable et de l‘aquaculture durable et nous misons sur le développement des articles MSC et ASC.

  • Volaille

    Aujourd‘hui, les clients veulent savoir d‘où provient la nourriture qu‘ils ont dans leur assiette - de plus en plus, même dans la restauration. Mérat répond à ce besoin des clients avec sa chaîne de création de valeur complète dans le domaine de la volaille et propose du poulet suisse issu de l‘agriculture régionale. Outre les classiques tels que les poulets entiers ou les crottins, Mérat propose bien sûr aussi des pièces uniques comme les poitrines ou les cuisses de poulet, qui complètent parfaitement un menu équilibré.

  • Charcuterie

    L‘artisanat de la boucherie est une priorité pour nous. De la charcuterie traditionnelle au salsiz, au chinoise, à la saucisse sèche ou au salami. Avec notre offre complète, nous couvrons tous les besoins en charcuterie de la gastronomie suisse.

  • Convenience

    «Swiss Premium Convenience» est synonyme de spécialités suisses de convenience de première qualité et comprend un large assortiment qui offre le
    bon produit dans chaque situation de restauration. „Swiss Premium Convenience“ est fabriqué en Suisse à partir de viande suisse et de matières premières locales. La traçabilité de tous les ingrédients est garantie.

  • Vegi

    Des classiques frites, falafels et jalapeños aux spécialités végétariennes comme les pois chiches stroganoff et les légumes au curry thaï. L‘élargissement de l‘assortiment de Mérat avec des plats végétariens vous permet de profiter d‘une offre encore plus complète et variée.