Varietà, eccellenza e convenienza: con Mérat AG portate varietà nella cucina del vostro ristorante e risparmiate.

Scoprite le nostre offerte speciali

Variate come voi

Mérat AG propone una vasta gamma di specialità di carne, di pollame e ittiche. Affinché possiate coccolare i vostri clienti, facciamo in modo che ogni singola fase di produzione venga eseguita con grande senso di responsabilità e la massima coscienziosità: per una qualità eccellente a prezzi concorrenziali.

La varietà di specialità culinarie nazionali e regionali in Svizzera è grande. Con un vasto assortimento di prodotti Mérat AG tiene conto di tale ricchezza, offrendo ai suoi partner gastronomici specialità stagionali, oltre a numerosi prodotti a base di carne, di pollame e ittici. Tra le nostre novità vi offriamo regolarmente settimane promozionali e offerte last minute sempre diverse, dei veri e propri affari dal punto di vista culinario e finanziario. 

  • Carne

    Ad eccezione delle specialità internazionali, la carne fresca offerta da Mérat proviene esclusivamente dalla Svizzera e, come nel caso della nostra linea «Swiss
    Gourmet Grand Cru», da allevamenti di etichette di IP-Suisse. Le rigorose linee guida sul benessere animale e sulla qualità che ci aspettiamo dai nostri produttori svizzeri si applicano anche alle nostre esclusive prelibatezze importate.

  • Seafood

    Mérat offre ai suoi clienti gastronomi un‘ampia gamma di pesce e frutti di mare di alta qualità, grazie all‘integrazione di Tipesca nel settore dei frutti di mare. Come membro del WWF Seafood Group, ci impegniamo ad utilizzare materie prime provenienti da pesca e acquacoltura sostenibili e ad ampliare i nostri prodotti MSC e ASC.

  • Pollame

    Oggi gli ospiti vogliono sapere da dove vengono le pietanze nei loro piatti: da diverso tempo anche nella gastronomia. più a lungo, tanto più nel settore della
    gastronomia. Mérat risponde a questa esigenza dei clienti con la sua catena del valore del pollame completa e offre pollo svizzero proveniente da allevamenti regionali. Oltre ai classici come il pollo intero o il pollo scottato, Mérat offre naturalmente anche pezzi singoli come petti di pollo o cosce di pollo, come aggiunta perfetta a un menu equilibrato.

  • Charcuterie

    Artigianato del macellaio; questo è ciò che scriviamo in maiuscolo. Dai salumi tradizionali a Salsiz, Chinoise, salsiccia stagionata o salame. Con la nostra gamma completa, copriamo l‘intero bisogno di salumi della gastronomia svizzera.

  • Convenience

    «Swiss Premium Convenience» è sinonimo di specialità convenience svizzere di prima classe e comprende un‘ampia gamma che offre il prodotto giusto in ogni
    situazione di ristorazione. «Swiss Premium Convenience» è prodotto con carne svizzera e materie prime locali in Svizzera. La tracciabilità di tutti gli ingredienti è garantita.

  • Vegi

    Dalle classiche patatine fritte, falafel e jalapeños alle specialità vegetariane come lo stroganoff di ceci e le verdure al curry tailandese. Con l‘aggiunta di piatti vegetariani alla gamma di Mérat, potrà beneficiare di un‘offerta ancora più completa e varia.